WinterDie Tage werden kürzer, die Luft klar und frisch und die Blätter färben sich wieder in warme Rottön. Endlich beginnt die wohl gemütlichste Zeit des Jahres: der Winter! Was jetzt nicht fehlen darf? In der Küche darf es wieder ein bisschen behaglicher, aromatischer und süßer zugehen: ein Kürbiskuchen mit Ingwer und Kurkuma, Schokokuchen mit Birnen und Nüssen und Rote Rüben Küchlein mit weißer Schoko lassen jetzt unsere Herzen höher schlagen!

Zimt, Muskat, Vanille und Kardamom ziehen durch die Räume, während draußen der Wind um die Häuser streift – und genau diese besondere Stimmung möchte ich mit meinen süßen Winterrezepten einfangen.

Hier findest du eine feine Auswahl an Desserts und Kuchen, die perfekt in diese Jahreszeit passen. Klassiker wie ein cremiges Maronimousse, das so herrlich nussig und leicht zugleich schmeckt, laden zum Löffeln ein. Oder wie wäre es mit einem Birnen-Spekulatius-Kuchen, der den Herbstduft direkt auf den Kuchenteller bringt? Auch der Kürbisgugl mit Schokolade darf natürlich nicht fehlen – saftig, würzig und genau das Richtige für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Tee. Und wenn wir schon über Tee sprechen: wie wäre es mit saftigen Kürbiskeksen mit Ingwer? Machs dir auf jede Fall gemütlich und lass den Herbst einziehen!