TOPFEN KIRSCHEN KUCHEN: fruchtige Mini Gugl mit QUARK
Beschreibung
Dieser Kirschkuchen ist ein echtes Highlight für alle, die es fruchtig und unkompliziert lieben! Mein Topfen Kirsch Kuchen in praktischer Mini Gugelhupf-Form überzeugt mit saftiger Textur, feiner Süße und herrlich aromatischen Kirschen. Ob als schnelles Dessert, zum Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch – dieses Kirschenrezept gelingt garantiert. Perfekt: du kannst frische Kirschen aber auch Sauerkirschen für das Rezept verwenden!
Der lockere Quark Kirschen Kuchen punktet mit seiner besonders zarten Konsistenz und ist ein echtes saftiges Topfen Rezept, das du ganz einfach umsetzen kannst. Ein fruchtiger Kuchen soll es ein? Du möchtest ohne großen Aufwand schnell backen? Dann ist dieser Kirschen Kuchen genau das Richtige für dich.
Die kleinen Küchlein sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern bleiben auch wunderbar saftig. Perfekt für Gäste, fürs Buffet oder einfach zum Selbstverwöhnen. Probiere diesen Topfen Kirsch Kuchen und genieße sommerlichen Kuchengenuss in Mini-Form!
Zutaten
Zubereitung Mini Kirschen Gugl
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Teig vorbereiten
250 g Kirschen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
120 g Butter, 100 g Zucker + 1 Packung Vanillinzucker mit 2 Eiern schaumig schlagen. Anschließend 250 g Topfen (Quark) unterrühren. 100 g geriebene Nüsse, 150 g Mehl und 1 Packung Backpulver vermengen.
Alle Zutaten mit 1/16 L Milch vorsichtig verrühren.
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Mini Kirsch Gugl backen
Etwas Butter erhitzen. Kleine Mini Guglformen damit auspinseln und anschließend mit Semmelbrösel bestreuen.
Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C für ca. 15 Minuten backen.
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Tipp
Diese Mini Gugl schmecken natürlich am besten zur Kischenzeit - ABER zur kalten Jahreszeit kannst du sie einfach mit eingefrorenen Kirschen oder Sauerkirschen aus dem Glas zubereiten!
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