MARILLEN TIRAMISU mit Mascarpone: einfaches DESSERT im Glas
Beschreibung
MARILLEN TIRAMISU mit Mascarpone: einfaches DESSERT im Glas. Du suchst ein fruchtiges Dessert, das schnell gelingt und trotzdem richtig besonders ist? Dann ist dieses Marillen Tiramisu mit Mascarpone genau das Richtige. Es verbindet cremige Schichten mit feinem Kaffeegeschmack und fruchtigen Marillen und ist die perfekte Alternative zum klassischen Tiramisu.
Gerade im Sommer sind leichte Desserts gefragt – und dieses Marillen Tiramisu passt perfekt dazu. Als Marillen Dessert im Glas ist es nicht nur praktisch vorzubereiten, sondern auch ideal für Gäste. Die Kombination aus Mascarpone, Biskotten und fruchtigen Marillen macht es zu einem echten Lieblingsrezept.
Wenn du ein einfaches Dessert im Glas mit Marille suchst, bist du hier genau richtig. Dieses Marillen Tiramisu mit Mascarpone gelingt ohne großen Aufwand und schmeckt wunderbar frisch. Es ist ein Marillen Tiramisu ohne Ei - der Vorteil? Es hält einige Tage im Kühlschrank! Ob als schnelles Marillendessert oder als Nachspeise im Glas – dieses Rezept gehört definitiv zu den Desserts, die man immer wieder macht. Einfach, fruchtig und perfekt für den Sommer.
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Zutaten
Zubereitung Marillen Tiramisu mit Mascarponecreme
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Marillen Mousse vorbereiten
250 g Marillen entkernen und in kleine Stücke schneiden. Ein paar Marillen für die Dekoration zur Seite legen!
Anschließend die Marillen in einer Pfanne erhitzen und mit einem Schuss Rum weich kochen. Sind die Marillen noch nicht genügend süß? Dann füge noch etwas Zucker hinzu.
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Marillen Mascarponecreme zubereiten
250 g Mascarpone mit 100 g Joghurt, 50 g Staubzucker (unbedingt hineinsieben!), 2 EL Amaretto, 1 EL Zironensaft und dem Mark einer halben Vanilleschote vermengen und abschmecken.
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Marillen Tiramisu schichten
Kaffee in ein tiefes Teller leeren und auskühlen lassen.
Nun das Tiramisu schichten: zuerst etwas Mascarponecreme einfüllen, dann Biskotten in Kaffee tunken und darauf legen und zu letzt Marillen Mousse darauf verteilen. Diesen Schritt wiederholen bis das Glas voll ist.
Mit Marillenscheiben und Minzeblätter dekorieren.
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Tipp
Tiramisu ohne Ei hat für mich den Vorteil, dass es länger hält. Solltest du das Dessert erst am nächsten Tag essen wollen empfehle ich dir die Mascarponecreme und das Marillen Mousse vorzubereiten aber das Tiramisu dennoch erst kurz vor dem Servieren zu schichten. Der Vorteil? Es sieht super frisch aus!
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