grüne HELGA Chlorella ALGEN Weihnachtskekse + Gewinnspiel
Beschreibung
Du suchst nach ein bisschen anderen Weihnachtskeksen? Wie wäre es mit grünen Weihnachtsbäumchen bei deren Farbgebung das älteste Superfood der Welt zum Einsatz kommt? Voila: Hier ist das Rezept zu den HELGA Chlorella Algen Weihnachtskeksen! Besonders interessant ist die Chlorella Süßwasser Mikroalge in der Ernährung aufgrund ihres Vitamin B12 und Eisen Gehalts. Denn besonders Vitamin B12 unterstützt das Immun- und Nervensystem und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Somit hilft es das Immunsystem zu stärken, unterstützt bei Regenerationsphasen, trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei und ist perfekt geeignet für Veganer und Vegetarier! Mehr dazu auf der Helga Homepage.
Und schmecken tuts nebenbei auch noch gut! Und darum wird im Hause FELIX, zu welchem die Marke HELGA gehört, immer wieder an neuen Produktkreationen getüftelt. Aktuell gibt es im HELGA Produktportfolio neben dem HELGA Chlorella Algenpulver auch zwei ganz wunderbare Erfrischungsgetränke und zwei unterschiedliche Algencracker. Ausprobieren lohnt sich auf alle Fälle, vorbeischauen auch. Hier geht es zur HELGA Homepage!
Du bist neugierig und willst wissen wofür HELGA steht? Spoiler alert: es ist eine englische Wortspielerei aus healthy und alga!
Und auch ein Besuch auf meinem Instagram Kanal about_rosi lohnt sich. Denn dort darf ich am 1. Adventsonntag 5 HELGA Starterpackages inklusive aller HELGA Produkte verlosen. Mitspielen nicht vergessen!
Zutaten
Zubereitung HELAG Chlorella Kekse
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Zubereitung Keksteig
150 g Butter und 150 g Mehl mit den Fingern bröselig vermengen. Anschließend 50 g geriebene Walnüsse, 10 g HELGA Chlorella Algenpulver und 70 g Staubzucker hinzufügen und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens eine Stunde kühlstellen.
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Weihnachtskekse ausstechen und backen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gewünschter Form ausstechen (ich habe mir den Baum Keksausstecher ausgesucht).
Die Kekse auf einem mit Backpapier belegten Backblech im Backrohr bei 170°C ca. 7 Minuten backen.
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HELGA Chlorella Kekse fertigstellen
Die Kekse auskühlen lassen und anschließend mit etwas Schwarzbeermarmelade (oder nach belieben andere Marmelade) zusammenkleben.
Besonders hübsch sehen die Kekse aus, wenn du den Rand auch mit Marmelade bestreichst und die Kekse anschließend in geriebene Walnüsse tunkst.
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Tipp
Auch Himbeermarmelade passt super zu den Keksen und gibt dem Algengeschmack eine fruchtige Note!
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