FROZEN JOGHURT selbermachen: mit Brombeeren und Basilikum

Beschreibung

Wer hat Lust zum Eis mit Joghurt Selbermachen? Frozen Joghurt oder doch traditionell Eis mit Joghurt – Namen gibt es ja mehrere… auf jeden Fall ist dieses Rezept für super cremige Sommer Desserts gedacht. Perfekt auch als gesundes, veganes Eis (mit veganem Joghurt) aus der Eismaschine – oder eben aus dem Thermomix!

Ich verwende für mein Frozen Joghurt Rezept tiefgefrorene Früchte aus dem eigenen Garten. Das Rezept kann entweder mit einer Eismaschine oder mit dem Thermomix zubereitet werden. Ist Frozen Joghurt gesünder als normales Eis? Diese Frage kann nur individuell je nach Rezeptur geklärt werden. Ich liebe es jedenfalls mein Frozen Joghurt nach meinem individuellen Geschmack herzustellen. Vor allem, weil ich so den Zuckergehalt meines Eis selbst bestimmen kann und die Möglichkeit habe, nur Früchte aus dem eigenen Garten zu verwenden.

Welches Joghurt wird für Frozen Joghurt verwendet? Die meisten Rezepte funktionieren mit „normalem“ Joghurt, mit griechischem (so wie meines) oder aber auch mit veganem Joghurt – so kannst du ganz einfach veganes Frozen Joghurt Selbermachen!

Vorteile Frozen Joghurt zu herkömmlichem Eis? Das cremige Joghurt sorgt für gewöhnlich schon von sich aus für einen runden Geschmack, so dass du mit wenig Zucker einen guten Geschmack zauberst. Frozen Joghurt ist rasch zubereitet und vor allem ganz stark individualisierbar: Toppings nach Belieben vorbereiten – von süßen Streuseln, Kekskrümeln, Nüssen bis hin zu frischen Früchten – schmeckt alles herrlich. Selbst gemachtes Frozen Joghurt ist eben wirklich ein perfektes Sommer Dessert!

Du willst Frozen Joghurt ohne Eismaschine machen? Dann klick dich zu diesem Rezept von "einfachbacken.de" für Frozen Joghurt ohne Eismaschine!